Маринады - мясо, птица, рыба

Main
Маринады - мясо, птица, рыба

Маринады - мясо, птица, рыба

Name: Маринады - мясо, птица, рыба
ISBN: 9789663342474

Аксакова О.В.

0 / 0

0 comments

Quanto Você gostou deste livro?

Qual é a qualidade do ficheiro descarregado?

Descarregue o livro para avaliar a sua qualidade

De que qualidade são os ficheiros descarregados?

Мы собрали самые лучшие рецепты блюд из рыбы и мяса, приготовленных с использованием маринадов, которые добавят изюминку любому застолью и позволят любой хозяйке разнообразить свое каждодневное меню. Чаще всего, и не всегда к месту, используют составы с кислой основой - уксусом, лимонным соком или помидорами. Такой маринад разрушает мышечные волокна. Если поначалу «обожженная» кислотой поверхность куска удерживает внутри все соки, то спустя несколько часов мясо теряет влагу и становится жестким.

Ano:

2008

Editora:

Слово

Idioma:

russian

Páginas:

ISBN 10:

9663342471

ISBN 13:

9789663342474

Arquivo: